Ricette straordinarie per il diabete

Ricette straordinarie per il diabeteAntony Worrall Thompson, Azmina Govindji
Kenness Publishing, 2008

Molte ricette gustose che consentono di convivere con il diabete di tipo 2 senza rinunciare alla gioia della buona tavola. Basta osservare alcune semplici regole, come puntare sui cibi a basso contenuto glicemico e mangiare in modo equilibrato.

Il libro dà innumerevoli consigli in questo senso abbinando le competenze di uno chef a rischio diabete 2 e di una dietologa esperta in questa patologia.

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