Come reintegrare le perdite di acqua

Normalmente assumiamo acqua attraverso le bevande (in media: 800-2000 ml/die) e gli alimenti (500-900 ml/die).

L’organismo produce acqua anche mediante i processi di:
- ossidazione degli zuccheri (0,6 g di acqua per ogni grammo di carboidrati ossidato) e dei grassi (1,1 g di acqua per ogni grammo di acido grasso ossidato)
- degradazione delle proteine (0,4 g di acqua per ogni grammo di proteine) per un totale approssimativo di 300 ml di acqua “metabolica” al giorno.

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