![AGE e glicazione avanzata: che cosa sono? - Diabete.com](https://www.diabete.com/wp-content/uploads/2014/08/AGE-e-glicazione-495x320.jpg)
Diabete e grigliate: attenzione agli AGE da glicazione
Cottura alla griglia? Con moderazione. Il rischio? La formazione di AGE, dall’inglese “Advanced Glycation End-products”, composti derivati dallo zucchero creati nell’organismo per glicazione.
![Diabete.com - Il conteggio dei carboidrati (CHO Counting) in 5 passi](https://www.diabete.com/wp-content/uploads/2018/08/conteggio-dei-carboidrati-CHO-in-5-passi-495x320.jpg)
Diabete: la conta dei carboidrati (conta CHO) in 5 passi
La conta dei carboidrati nel diabete (CHO counting) è un metodo per pianificare il pasto del paziente diabetico e determinare la dose d’insulina necessaria per metabolizzare la quantità di carboidrati consumati.
![](https://www.diabete.com/wp-content/uploads/2021/01/carboidrati-glucidi-495x320.jpg)
I carboidrati o Glucidi (Zuccheri)
I carboidrati (glucidi) rappresentano, insieme a proteine, grassi (lipidi) e fibre i principali macronutrienti della nostra alimentazione. Costituiscono la principale fonte di energia immediata per il corpo.
![Il fattore di sensibilità all’insulina: che cos’è, come si calcola? - Diabete.com](https://www.diabete.com/wp-content/uploads/2021/01/fattore-sensibilita-insulina-diabete-800406950-495x320.jpg)
Il fattore di sensibilità all’insulina: che cos’è, come si calcola?
Conoscere il fattore di sensibilità insulinica è utile nel caso sia necessario somministrare una dose supplementare di insulina per correggere un’iperglicemia pre-prandiale o imprevista.
![Perché è così importante il calcolo dei carboidrati (CHO) per chi fa l’insulina?](https://www.diabete.com/wp-content/uploads/2018/08/perche-cosi-importante-calcolo-carboidrati-CHO-per-chi-fa-insulina-495x320.jpg)
Perché è così importante il calcolo dei carboidrati (CHO) per chi fa l’insulina?
I carboidrati (CHO) sono i principali macronutrienti da cui il nostro organismo ricava l’energia. Secondo le Linee Guida vigenti, circa il 50% delle calorie introdotte deve provenire da carboidrati. Ogni grammo di CHO apporta 4 calorie.
![Perché è così importante il calcolo dei carboidrati (CHO) per chi fa l’insulina?](https://www.diabete.com/wp-content/uploads/2018/08/perche-cosi-importante-calcolo-carboidrati-CHO-per-chi-fa-insulina-495x320.jpg)
L’importanza dei carboidrati per le persone con diabete
Un programma regolare di attività fisica è un altro caposaldo per la cura del diabete. Molta attenzione va posta nella scelta dell’attività più adatta. La durata, l’intensità e la frequenza vanno consigliati dal proprio medico o dal team di specialisti che vi seguono.