![Poco sale è meglio](https://www.diabete.com/wp-content/uploads/2014/01/poco-sale-meglio-1252845331-495x320.jpg)
Poco sale è meglio
Il sale impiegato in cucina è il cloruro di sodio. È quest'ultimo, il sodio, che una volta aggiunto ai cibi conferire loro sapore. L'eccesso di sale è attualmente uno dei principali errori alimentari.
![Curcuma e diabete: quali benefici secondo gli ultimi studi?](https://www.diabete.com/wp-content/uploads/2015/10/curcuma-e-diabete-quali-benefici-1206184681-495x320.jpg)
Curcuma e diabete tipo 2: quali benefici secondo gli ultimi studi?
Una recente review pubblicata su Plus One il 20 luglio 2023 ha evidenziato come la curcuma sia in grado di abbassare i livelli di glicemia e colesterolo.
![Come usare la Curcuma in cucina: idee e consigli pratici](https://www.diabete.com/wp-content/uploads/2015/11/come-usare-curcuma-in-cucina-1145241958-495x320.jpg)
Come usare la Curcuma in cucina: idee e consigli pratici
In cucina la curcuma non fa parte della tradizione culinaria italiana ma i benefici di questa spezia sono tali da consigliarne l'uso anche nella dieta mediterranea e non solo per chi ama i sapori esotici e quindi fare un tentativo per imparare a utilizzarla.
![Gli alimenti ricchi di sale … salati e dolci! - Diabete.com](https://www.diabete.com/wp-content/uploads/2015/02/alimenti-ricchi-sale-152891813-495x320.jpg)
Gli alimenti ricchi di sale … salati e dolci!
Come noto un eccesso di sale contribuisce ad alzare i valori di pressione e favorisce l’ipertensione arteriosa, che è già a maggior rischio nella persona con diabete.
![Curcuma: l’uso prolungato è dannoso per il fegato?](https://www.diabete.com/wp-content/uploads/2019/06/curcuma-uso-prolungato-dannoso-per-il-fegato-495x320.jpg)
Curcuma: l’uso prolungato è dannoso per il fegato?
Curcuma: secondo gli Esperti il rischio di danni epatici da integratori a base di curcuma esiste, soprattutto nelle donne anziane e quando l’assunzione è protratta. È sempre fondamentale assumere questi integratori solo dietro prescrizione del medico.
![Curcuma: l’uso prolungato è dannoso per il fegato?](https://www.diabete.com/wp-content/uploads/2019/06/curcuma-uso-prolungato-dannoso-per-il-fegato-495x320.jpg)
Calcola quanto sale contiene
Calcolare la quantità contenuta di sale in un prodotto