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![Lipotossicità: il Position Paper della Società Italiana di Diabetologia](https://www.diabete.com/wp-content/uploads/2018/07/lipotossicita-Position-Paper-Societa-Italiana-di-diabetologia-495x320.jpg)
Lipotossicità: il Position Paper della Società Italiana di Diabetologia
Nell’immaginario collettivo, mangiare troppi dolci e consumare troppo zucchero fanno venire il diabete tipo 2. Gli eccessi fanno sempre male e una riduzione dello zucchero è salutare. Un altro importante fattore di rischio per lo sviluppo del DT2 è il consumo eccessivo di grassi con l’alimentazione abituale.