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Porzioni per persone adulte e per piatto
Pasta (cotta). 100-125 g (piatto principale) / 50-80 g (contorno)
Riso (cotto). 100-120 g (piatto principale / 75-80 g (contorno)
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Mangiare sano con il diabete
In caso di diabete mellito di tipo 2, una modifica delle abitudini alimentari è la terapia migliore, ma questo non significa dover rinunciare ai propri piatti preferiti!
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La pasta italiana riduce l’assorbimento degli zuccheri
L’indice glicemico della pasta prodotta in Italia è migliore rispetto a quello della pasta prodotta all’estero grazie all’alta qualità delle materie prime e dei nostri sistemi di essiccazione che ne rendono lo zucchero assimilabile più lentamente, a vantaggio del sistema cardiocircolatorio, delle funzioni intestinali e della linea.